Continand vitamina A si betacaroten, antioxidantii din stafide protejeaza ochii si vederea, luptand impotriva radicalilor liberi care pot duce la aparitia cataractei. Sanatatea ochiilor va fi mult mai imbunatatita prin consumul acestor fructe uscate. 6. Maresc libidoul Din ce se fac stafidele? Se fac din strugurii uscați la soare sau în cuptor. Conform nutriționiștilor, cu cât strugurii stau mai mult la deshidratat, cu atât își păstrează mai mult din proprietăți rezultând și mai multe stafide beneficii. Ce contraindicatii au stafidele? Mod de preparare: La boabele cu samburi acestea se extrag cu un obiect subtire si ascutit. -Se aseaza strugurii in tavi intr-un singur strat si se baga in cuptor pentru cca 10-12 minute; -Se scot, sucul rezultat se indeparteaza; -se introduc din nou in cuptorul fierbinte dar fara flacara. -Se tin in cuptor 45 minute. Se repeta operatia de 4-5 ori Stafidele sunt eficiente în ridicarea sistemului imunitar, îndeosebi atunci când e vorba de infecţii care afectează pielea şi sângele. Fitonutrienţii fenolici prezenţi în stafide posedă proprietăţi antibacteriene. În componenţa acestora se găsesc cantităţi de cupru şi fier care le fac utile în combaterea şi tratarea anemiilor. Denumirea populară de "pom cu stafide" provine de la gustul foarte dulce al fructelor uscate. Din fructele proaspete se pot prepara gemuri, dulceață, sirop, tarte iar frunzele pot fi utilizate pentru ceaiuri. Infuzia obținută din fructele de amelanchier poate fi folosită ca laxativ ușor, pentru a antrena apetitul sau ca picături de ochi. Stafidele conţin acid oleanoic, substanţă esenţială pentru păstrarea sănătăţii dinţilor. În plus, antioxidanţii cu rol antibacterian împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală, iar calciul previne deteriorarea dinţilor. 9. Cresc pofta de mâncare lXBhlz. Ca si celelalte fructe uscate, stafidele pot fi gasite pe toata perioada anului. Informatii nutritionale. Stafidele fac parte dintre cele mai bogate surse de Boron (un mineral important pentru cresterea oaselor) si contin cantitati mari de fitonutrienti. Tabel nutritional. 36 g stafide are 108,75 calorii. Citeste mai mult despre Stafide. Stafidele au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, pot ajuta astfel în cazul răcelilor, la distrugerea bacteriilor și la întărirea sistemului imunitar. 3. Ajută vederea. Acestea ajută la menținerea vederiii odată cu trecerea timpului datorită antioxidanților și a vitaminei A. 4. Mențin oasele sănătoase. Din ce se fac stafidele? Se fac din strugurii uscați la soare sau în cuptor. Conform nutriționiștilor, cu cât strugurii stau mai mult la deshidratat, cu atât își păstrează mai mult din proprietăți rezultând și mai multe stafide beneficii. Ce contraindicatii au stafidele? Ce beneficii aduc stafidele? - Regleaza presiunea arteriala. - Ofera rapid si pentru mai multa vreme senzatia de satietate. - Reprezinta o excelenta sursa de antioxidanti ce interactioneaza cu absorbtia colesterolului. - Se recomanda personelor care vor sa castige in greutate. - Reduc aciditatea stomacala. - Regleaza digestia. Cum se face stafide din struguri acasă. Stafidele sunt struguri uscați care au un gust plăcut. Ca un produs proaspăt, aduce beneficii sănătății umane. În gătit, fructele uscate se adaugă nu numai salatelor dulci și deserturilor, ci și preparatelor pentru prepararea cărnii. Dar este posibil să o faci acasă?

din ce se fac stafidele