Ingrediente. Pepenele galben curatat de coaja si de seminte se taie in bubulete,vom folosi doar miezul pepenelui.Peste cubuletele taiate se adauga zeama de lamaie si se lasa deoparte pentru aproximativ 25-30 de minute.Pepenele isi va pastra culoarea frumoasa si cubuletele se vor intari usor.Zaharul se amesteca cu apa si se pune la fiert intr-o Dulceata de pepene galben este delicioasa, fina, aromata si savuroasa fiind perfecta iarna la micul dejun sau ca adaos in prajiturile preferate sau torturi. Pepenele galben, denumit si cantalup, are o multime de beneficii pentru sanatatea organismului, chiar si dupa conservare, fiind plin de vitamine dintre care proportia cea mai mare o detine vitamina A. Dulceata de pepene galben care se raceste. Aceasta dulceata se poate pastra la rece, timp indelungat. Eu pastrez in balcon, in dulap inchis, timp de 4-5 ani (daca apuca, sa nu fie consumata). Folosim aceasta dulceata la torturi, tarte si la clatite. Pofta buna voi frati gurmanzi si voi frati gurmeti de pretutindeni, oriunde va veti afla pe mapamond ! Dulceața de pepene galben se prepară ușor însă necesită un pic de atenție. Nu vă speriați de faptul că întregul proces se întinde pe 4 zile pentru că nu aveți mare lucru de făcut. Timpul efectiv în care trebuie să va ocupați de dulceața de pepene este de max. 1,5 ore, de la decojire până la punerea în borcane. Răsfaţă-te cu o dulceaţă de pepene galben! Învață cea mai bună rețetă de dulceață de pepene galbenclickpoftabuna.ro. Nu ştiu dacă aţi mai încercat până acum această reţetă, dar cu siguranţă aceasta este cea mai bună dulceaţă de pepene galben. Nu vă rămâne decât să încercaţi pentru a vă convinge de gustul, dar mai ales parfumul unui preparat Cantitatea dorita de pepene galben se curata de samburi si coaja, dupa spalare , apoi se taie in cubulete mai mici si se pun intr-o cratita emailata de capacitate cunoscuta. Adaugam ½ baton de vanilie, apoi fierbem aprox. 10 minute, la flacara mare, amestecand continu, amestecam cu o lingura de lemn folosita doar in acest scop sau cu o lingura de plastic termorezistenta, pana fructul lasa zeama si se desface. T2mR. Mod De Preparare. 1. Pulpa de pepene se taie cuburi mici. Portocalele curăţate de coajă se taie felii subţiri, iar coaja se taie cubuleţe mici şi se lasă să stea cu zahăr. Se curăţă perele de coajă şi seminţe şi se taie cuburi mici. 2. Se face un sirop de zahăr din tot zahărul, plus şase pahare de apă şi se fierbe până se leagă. 3. Ingrediente. Pepenele galben curatat de coaja si de seminte se taie in bubulete,vom folosi doar miezul pepenelui.Peste cubuletele taiate se adauga zeama de lamaie si se lasa deoparte pentru aproximativ 25-30 de minute.Pepenele isi va pastra culoarea frumoasa si cubuletele se vor intari usor.Zaharul se amesteca cu apa si se pune la fiert intr-o Mod de preparare: 1. Se taie pepenele, se curata de seminte si apoi se inlatura coaja. Pulpa de pepene taiata cuburi se pune cu zaharul, 2. Se lasa pe foc 20 de minute la foc mare, se reduce focul si se lasa la foc mic inca 25 de minute. Se pune dulceata MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de pepene galben: Pepenele l-am curatat de coaja si seminte si l-am taiat cubulete mai marisoare. L-am amestecat cu zaharul si zeama de lamaie si l-am dat la frigider pentru vre-o 3 ore, cand pepenele si-a lasat suficient suc. Am pus pe foc mic o cratita de tuci (sau un vas cu fund dublu) in care am pus pulpa de Ingrediente 1-2 pepeni galbeni cu miezul tare şi parfumat (pentru 800 g pulpă de fruct) 800 g zahăr 250 ml vin zeama de la o lămâie 1 lingura coajă rasă de lămâie câteva frunze de lămâiţă (roiniţă)

dulceata de pepene galben