Ingrediente Clătite 3 ouă 300 de grame de făină 300 de ml. de lapte 250-300 de ml. de apă minerală 3 linguri - 50 de grame - de unt topit (opțional) 1 praf de sare optional: 1-3 (maximum) linguri zahăr arome (numai dacă faceți clătite cu umplutura dulce): 1 linguriță extract de vanilie sau 1 plic de KaaYZWo. INGREDIENTELE PENTRU CREPES-SUZETTTE. pentru clatite: 250 ml de lapte, 2 oua, 1 praf de sare, 25g de zahar, 125g de faina, 25 ml de Grand Marnier (sau cognac), coaja de portocala, 25g de unt topit. pentru siropul de portocale: 100g de zahar pudra, 100g de unt, 200ml de suc de portocale proaspat stors (doua portocale medii), optional: frunze de Slăbiciunea mea și a multora dintre noi sunt clătitele acelea subțiri și perfecte, pe care nu te mai saturi să le mănânci! Indiferent dacă le servim dulci sau sărate, clătitele sunt opțiunea perfectă și rapidă atunci când avem poftă de ceva dulce sau de o gustare, și cu siguranță vor fi pe placul tuturor. Niciodată nu am cântărit ingredientele pentru clătite, pentru că Asezati cate 2 sau 3 clatite una langa alta, suprapunadu-le in bucati de dimensiunea dorita. Repetati pana terminati clatitele si umplutura 2 limbi de porc, 2 cepe, 1 lingura bulion, 1 ceasca vin, 2 linguri ulei, sare, piper, 1/2 kg cartofi Mod de preparare: Se spala limbile si se fierb in clocot 5 minute. Mod de preparare Reteta simpla de clatite: Punem ouale intr-un castron incapator impreuna cu zaharul si sarea. Se mixeaza bine pana devin spumoase, apoi se adauga uleiul si aromele. aluatul de clatite se poate aroma dupa gust, cu aroma preferata. Eu prefer vanilia si coaja de lamaie sau portocale. Se adauga o masura de faina si se mixeaza bine Din cateva ingrediente simple obtii niste bezele de casa cu lamaie fragede si delicioase, ce ti se topesc complet in gura. E suficient sa combini cateva ingrediente, insa reteta necesita putina rabdare la coacere, caci asa cum spune si expresia, bezelele nu se coc, mai degraba se usuca la cuptor. citeste mai mult.

reteta clatite in franceza