Scoici by Chef Scarlatescu (cu vin rose, rosii, usturoi si busuioc) 400 gr scoici 100 gr rosii 100 ml vin rose 50 gr usturoi 20 gr busuioc 10 gr piper verde 30 gr patrunjel 50 gr unt 50 ml ulei masline extravirgin 1 bagheta alba Mâncare de vinete prăjite în sos de roșii cu usturoi - rețetă secretă. 30 septembrie 2017. Varză acră călită și îmbunată la cuptor - rețetă binefăcătoare. 4 ianuarie 2018. Cașcaval de Săveni - Originar. 24 aprilie 2016. Sote de morcovi Cerul Gurii - rețetă apoteotică. 24 ianuarie 2018. Sunca de Praga - Meda. Midii în sos de vin, după rețeta lui Chef Scărlătescu Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei mai iubiți chefi din România. Născut în anul 1972, marele bucătar a crescut și a făcut școala în Constanța. Încă de mic a fost atras de bucătărie, iar cea care l-a inspirat să meargă pe acest drum a fost chiar bunica sa. Dupa 10 minute am adaugat midiile, am pus un capac si le-am amestecat bine ca sa se imbrace in sos. Dupa trei minute sunt gata, insa daca ai optat pentru midii nepasteurizate, lasa-le 5 minute pe foc. Am mutat midiile intr-un vas adanc, am adaugat patrunjel si am mancat cu multa paine cu maia. Si pastele merg foarte bine in combinatia asta. INGREDIENTE 500 g midii congelate 100 g unt sare piper alb 4 catei de usturoi 200 ml vin alb sec 2 lgt Maggi Secretul Gustului Intensavor Legume 3 frunze de patrunjel Midii cu sos de vin alb din: midii, faina, vin, ceapa, unt, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g midii 3 linguri faina 400 ml vin alb 1 ceapa 100 g unt zeama de la 1 lamaie 1 legatura patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă. Pătrunjelul verde se spală şi se toacă mărunt. F2yG. Midii in sos de vin( 150 / 100 grame) Mussels in wine sauce (150 / 100 grams) mussels, garlic, tomatoes, olive oil, wine, salt, pepper, chili, parsley, lemon. Reteta midii in sos de unt cu vin alb Pentru 2 persoane, ca masa principala, nu gustare, va trebuie 2 kg de scoici, ulei de masline, cativa catei de usturoi, 2 cepe potrivite, un pahar de vin alb, sec, 100g de unt. Am scris aici cum sa curatati midiile: Cum pregatim reteta de midii Midii cu sos de vin și usturoi. By Printesa Urbana 20 ianuarie 2013 9 Comments. Midii în vin cu tagliatelle și usturoi proaspăt (2 porții): 25 de minute, 11 lei / porția. Ingrediente, puține și ușor de procurat: 1 kg de midii vii - 10 lei. 500 ml vin alb sec - 7 lei. 1/2 conservă roșii decojite - 1,5 lei. 1 căpățină de usturoi. By Razvan Anton, 30/01/2013, In Fructe de mare, Musafiri, Peste, Retete. 4 Servings ~ 30 min. Home » Fructe de mare » Midii in sos de vin cu unt. 2 kg scoici proaspete. 3 legaturi cepa verde. o legatura usturoi. ghimbir. o sticla de vin alb demisec. ulei de masline. INGREDIENTE 500 g midii congelate 100 g unt sare piper alb 4 catei de usturoi 200 ml vin alb sec 2 lgt Maggi Secretul Gustului Intensavor Legume 3 frunze de patrunjel

midii in sos de vin scarlatescu